Menukaart Brasserie - La Cocotte (2024)

Carpaccio

14.75

Stapelaar van a la minute gesneden rundermuis · avocado · Zweeds Viking thinbread

Tuna sandwich

13

Tonijn spread · kappertje · radijs · groene appel

Sandwich kip speciaal

14.5

Gegrilde kip · bacon · rode ui · augurk · mayonaise · chilisaus

Avocado getoast waldkorn

13

Avocado · gepocheerd ei · granaatappel · hummus · chilivlokken

Scampi

19.5

Grote garnaal · Shanghai paksoi · zoete chili dressing

Thai beef

17.5

Zijlende · cashewnoot · edamame · sesamdressing

Niçoise

21.5

Verse tonijn · haricots vert · rode ui · gemengde salade

Caesar

17.5

Gegrilde kip · ansjovis · ei · spek · little gem sla

Geitenkaas

16.5

Spinazie · mango · honing · pijnboompit · aceto stroop

Scandinavische uitsmijter

13.5

Gerookte zalm · mosterddille crème · Zweeds Viking thinbread

Italian veggie omelet

13.5

Mozzarella · courgette · aubergine

Uitsmijter traditioneel

v.a. 11

Keuze uit ham · kaas · rosbief · fricandeau · spek

Omelet traditioneel

v.a. 11

Met keuze uit ham · kaas · champignons · spek

Vis

17.5

Zalm · tonijn · garnalen · wakame · komkommer · sojaboon · mais · avocado · radijs · wasabi crème · sojasaus

Tempura garnaal

17

Tempura garnaal · wakame · komkommer · sojaboon · mais · avocado · radijs · wasabi crème · sojasaus

Vlees

16.5

Krokante kip · komkommer · sojaboon · mais · avocado · radijs · sesamdressing · wasabi mayonaise

Vega

16

Mango · wakame · komkommer · sojaboon · mais · avocado · radijs · sojasaus · wasabi mayonaise · wasabi

Healthy veggie wafel

14

Kruidenroomkaas · komkommer · aubergine · avocado · little gem sla · groente chips

12 uurtje vis

16.75

Vissoep · mini uitsmijter gerookte zalm · brioche garnalen kroket · tonijnsalade

12-uurtje vlees

16.5

Tomatensoep · mini uitsmijter carpaccio · rundvlees kroket · kipsalade

12-uurtje vega

16.5

Kokos-currysoep · mini uitsmijter truffelkaas · vegetarische kroket · avocadosalade

Sashimi van Black Angus rund

16

Rundertartaar · sjalot · augurk · kappertjes · eidooier · verse friet of toast

Katsu sando (Japanse sandwich)

15

Krokante kip· brood · wasabi · sando saus · kool · radijs zeewier chips

Roergebakken ossenhaaspuntjes met huisgemaakte friet

18.5

Pittige jus · bosui · champignon

Clubsandwich met verse friet

16.5

Toast · kip · ijsbergsla · tomaat · spek · ei · mayonaise

New Yorker sandwich met verse friet

17.5

Toast · gerookte zalm · kruidenkaas · ijsbergsla · sjalot · kappertjes

Kip

17.5

Pindasaus · zoetzure komkommer · rode ui · kroepoek

Varken

17.5

Pindasaus · zoetzure komkommer · rode ui · kroepoek

Je kan kiezen uit verse friet of brood bij je saté.

Black Beauty Burger

19.5

Black Angus burger · mango chutney · little gem · gerookte paprika mayonaise · Black Beauty broodje

Zoete aardappel burger

19.5

Pittige mayonaise · auberginespread · little gem · relish · vegetarische spek · Spaans spicy broodje

Jamon de Teruel

16.5

Spaanse ham

Zalm van Het Vishuis uit Vlaanderen

18.5

Zalmbonbon · gerookte zalm

Pas de Blue

16.5

Stoere Belgische blauw geaderde kaas · vijgenjam · gerookte amandel

Bitterballen (6 stuks)

8

Rotterdamse krotenmosterd

Kaasstengels (6 stuks)

9.5

Chilisaus

Gefrituurde torpedo garnalen (6 stuks)

15

Chilisaus

Tatsuta kip (Japans gefrituurde kip) (6 stuks)

8

Chilisaus

Brood

6.5

Gezouten boter · kruidenboter

Crunchy chicken

18

Krokante kip · komkommer · sojaboon · mais

Crunchy smoked salmon

19

Gerookte zalm · komkommer · sojaboon

Crunchy mango

16

Mango · komkommer · sojaboon · mais

RAUWE OESTERS – met garnituur

2 stuks – 8 / 6 stuks – 22.5 / 8 stuks – 29.5

GEGRATINEERDE HOLLANDA

Bechamel · wilde spinazie · oude Rotterdammert

Salade caprese

14.75

Burrata van ‘t Kaasplateau · half gedroogde tomaat · oude aceto · basilicumolie

Carpaccio a la minute gesneden

16

Truffel · oude kaas · bacon · rucola

Sashimi van Black Angus rund

16

Meat radijs · edamame · komkommer · zoete ui · yuzu en miso mayonaise

Coquilles “Een echte klassieker!”

19.5

Eendenlever · gekarameliseerde pecannoot · oude aceto

Pluma van Iberico

15.5

Romanesco saus · zoetzure babyvenkel · balsamico · uitjes

Tonijn tostada

16.5

Avocado mouse · tortilla · yuzu mayonnaise

Zalmfilet

25

pernod saus

Black Tiger garnaal

28

gekonfijte knoflookolie

T-bone

55

bistecca Florentina · 600 gram

Ribeye

35

zwarte knoflookjus

Iberico rack

27

jus van gepofte paprika

Lamskotelet

27

rode wijn en rozemarijn jus

Kabeljauwfilet

26

Paling · risotto · frambozen sjalot saus

Tournedos

34

Ossenhaas · Spicy Spaanse saus · bimi · aardappel rosti

Black Beauty Burger

19.5

Black Angus burger · mango chutney · little gem · gerookte paprika mayonaise · Black Beauty broodje

Zoete aardappel burger

19.5

Pittige mayonaise · auberginespread · little gem · relish · vegetarisch spek · Spaans spicy broodje

Dry aged biet

21.5

Gepofte paprika · bimi · aardappel rosti

Huisgemaakte frites

5

Mayonaise

Huisgemaakte frites

5.5

Truffelmayonaise

Loaded fries

6.5

Crispy nori · miso · yuzu mayonaise

Zoete aardappel frites

5

Mayonaise

Zoete aardappel frites

5.5

Truffelmayonaise

Loaded sweet potato fries

6.5

Crispy nori · miso · yuzu mayonaise

Scampi

17.5

Spinazie · broccoli · courgette

Gegrilde kip

17.5

Gegrilde kip · gegrilde groenten

Vegetale

17.5

Tomaat · kaas · ui · paprika · champignons · kappertjes · artisjok · olijf · oregano

Irrestible

17.5

Venkel · gorgonzola · pancetta · champignon · kaas · knoflook · tomaten gehaktsaus

p*rnstar martini cheesecake

12.5

Passievrucht · citroen · p*rnstar mouse

Popcorn crème brûlée

9.75

Popcorn · gezouten karamel

Appeltje voor de dorst

11.5

Mousse van appel · chocolade · koffie crunch

Aardbeien meets pistache

11

Aardbeien · pistache crème · rabarber roze peper ijs

Italiaanse guilty pleasures

13.5

Panna cotta · tiramisu · Cantuccini vin santo · stracciatella ijs

Kaasplank

15

Diverse kazen van ‘t Kaasplateau